Фотопечать

Пищевая печать - простой и оперативный способ удивить близких!

Из всего разнообразия типов кулинарного дизайна фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не знаете о ней, то, возможно, будете поражены: всякое изображение или снимок можно разместить на поверхности вашего кекса и это все будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно купить на сайте «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура цветной печати пищевыми красками на пищевом полотне, то есть это безопасный и стопроцентно пригодный для еды продукт. Бывает два вида пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, на самом деле, полотно сахарной мастики на прозрачной прочной пленке, которая при нанесении изображения на торте, убирается и выбрасывается. Вафельная бумага - это просто тонкий отрезок светлой вафли. По качеству цветопередачи лидирует сахарная бумага, потому что она ярче, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у любого вида имеются свои поклонники.

По технологии использования пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю используют, практически, на идентичных поверхностях бисквитов или пирожных, располагая лист на кулинарный холодный гель. Кстати, вафельная бумага будет гораздо красивее, если сверху (уже после распределения на кексе) ее аккуратно промазать сияющим пищевым гелем. Мы горячо рекомендуем обращаться вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это необходимо.

Вся пищевая бумага это - габариты А4, без проблем режется, точно как любая бумага в каждом направлении. Бумагу обязательно хранить в файле, желательно с крепкой основой, до самого присоединения на бисквит, иначе она может расколоться или потерять свой внешний вид (особенно это касается сахара).

Имейте в виду, что сделать можно всякое изображение, от мультяшного персонажа до картинки, это дает безграничный простор для творчества!

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.