Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки имеется дома у хорошей хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, перешедшую по наследству от родителей. Профессиональные повара и те, кто регулярно готовит для близких, давно оценили удобства силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в ходе готовки спасает от утомительного очищения кухонного оборудования. Бисквит не приклеивается к посуде. Однако порой ее затруднительно отделить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что в ряде случаев неприемлемо.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не надо дополнительно покрывать слоем сливочного масла. Это очень принципиально, если заботитесь о калорийности блюда, или применяете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, капкейков, других блюд будет исключено. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие экологично и дает силиконизированной бумаге перечень преимуществ.

Бумага для выпечки не вбирает в себя ненужную жидкость и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сохраняя внешний вид. Материал естественного, бежевого цвета, прост и экономичен в эксплуатации.

В каталоге «Будем печь! » вы можете сделать выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с обеих сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на месяца: выпекать, применяя один отрезок, можно до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, учитывая еще и масштаб применения: для подачи блюд, запекания продуктов в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновке.

Точнее о товарах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.