Посыпки

Кондитерская посыпка - финальный штрих вашего десерта

Выбираете подходящий декор для десертов? В данном разделе вам найдется из чего выбрать: кондитерская посыпка разных сортов и размеров, линейка которой регулярно увеличивается. Наверное, это один из наиболее простых и применяемых инструментов для декора в кулинарном деле.

Кулинарная посыпка может быть выполнена в форме шариков, сердечек, снежинок, звездочек, листьев и массы других видов, но она всегда реализует одну и ту же функцию - финального штриха к украшению любого десерта. Это как гипсофила в композиции: незначительная и простая добавка. Но, когда все, практически, уже готово, нанесите россыпь колоритных сердечек или вермишели - и лакомство можно подавать к столу.

По консистенции кондитерская посыпка в основном создается из тонированного сахара, но встречается и яичный белок, и пралине. В связи с тем, что это пищевая краска, то посыпка совершенно экологична. В некоторых типах в структуре (это будет указано) используется натуральный бельгийский шоколад!

Польза сахарной посыпки в том, что она универсальна: подойдет, практически, ко всем тортам и пирожным, но особенно к тем, у которых намечается объемная сливочная шапка или декор из ганаша. А с булочками и маффинами ее применение становится просто "правилом"! Ключевая задача - не злоупотреблять: одного сорта посыпки точно хватит для нарядного десерта.

Кондитерская посыпка, купить которую можно в интернет-магазине «Будем печь! », - это высокое качество и хороший выбор.

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.